Petek, 15. aprila 2016, 17h–19h30

Vabljeni na delavnico, ki je namenjena samooskrbni predelavi (tudi doma pridelanega) sadja, zelenjave in zelišč.

Na delavnici bomo v dobrih dveh urah pripravili naslednje shranke in zdrave sladkosti:

• 2 rastlinska mleka – iz mandljev in ovsa
• presni sok iz sezonskega sadja in zelenjave
• presno frutabelo (mlete oreščke s suhim sadjem)
• sladoled iz sadja brez sladkorja in mlečnih izdelkov
• sadno usnje (iz sezonskega sadja)
• čips iz bučk
• krekerje iz zelenjave in oreščkov, kaljenih žit (ajda, rž, pšenica)
• zeliščno sol
• testenine iz riževe ali koruzne moke z jajci in pirine testenine brez jajc.

Vsak udeleženec prejme tudi zavojček sadnega usnja, zeliščne soli in čipsa iz bučk.

Pri pripravi bomo uporabili naslednje aparate:

• horizontalni polžasti sokovnik OMEGA SANA
• blender – sekljalnik
• mlin za žita KoMo
• sušilnik/dehidrator Excalibur.

Za pripravo vsega zgoraj navedenega ne potrebujemo vseh teh aparatov, dovolj je že sekljalnik.

Prijave na: mateja.res@amis.net ali info@preprosto-naravno.com (031 778 096).

Cena: 25 EUR (plačate na licu mesta ali prek spletne banke).

Delavnico, ki je lahko tudi lepo darilo, vodi Mateja Reš.