Z  jesenskim vetrom pride v deželo tudi hlad in mraz. Da bo naše telo pregreto od znotraj, toplo priporočamo čaj, ki doseže vsako celico in tudi raztaplja odvečno sluz. Torej – v obrambo pred prehladom in virusi z receptom meseca oz. s čajem “požirek vročih začimb”! …

Sestavine:

– 3 kosi klinčkov

– 2 cm dolga paličica cimeta

– 1 čajna žlička janeža

– 4 stroki zelenega kardamoma

– ¼ čajne žličke popra v prahu

– ¼ čajne žličke kurkume

– 2 cm svežega ingverja

– 4 lističi bazilike

– 4 skodelice vode.

Postopek:

Klinčke, cimet, janež in kardamom zdrobimo v terilniku, dodamo poper in kurkumo, nasekljan ingver ter lističe bazilike in dolijemo vodo. Ko voda zavre, naj še 5 min počasi brbota, da se arome sprostijo. Nato napitek precedimo v termovko in ga po požirkih pijemo čez dan. Na zdravje : )!