Danes sta se v domači kuhinji znašla korenje in koromač, ki sta v zadnjem času s pomočjo pomladnega sonca pospešeno zrasla. Ravno prav za pripravo okusnega soka! Z dodatkom v ajurvedski kulinariki nepogrešljivega ingverja in nekaj mandljev je naravni napitek dobil še energetski naboj. Le nekaj minut dela za še boljše počutje.

Sestavine (za 1 osebo):
4 korenčki, pest koromačevih listov, ½ cm svežega gomolja ingverja in ščepec mandljevih lističev.

Postopek:
Surovo zelenjavo in ingver posočimo v sokovniku, prelijemo v kozarec in posujemo s predhodno prepraženimi mandljevimi lističi. Sveže pripravljeni napitek pijemo po požirkih takoj po pripravi, uporabljena živila pa bodo zdravo nahranila naš organizem.

Na zdravje!